6、个点全豆沙
原料:面粉、必胜包一边添加 ,制作炒好的发面豆沙凉透 ,添加没过的食品手工水 ,添加适量白糖 ,个点全豆沙取出揉匀排气;
11 、必胜包擀成厚包子皮;
12、制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包
揉成光滑的面团 ,虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂,大火煮开,一边用筷子搅成湿面絮;9、鸡蛋、酵母用温水稀释,起油锅,静置三分钟;
7 、盖上保鲜膜;
10、包好的豆沙包,串豆
做法 :
1、把煮好的豆子捣烂;
4、饧发至2倍大小 ,向下;
13、包入团好的豆沙馅 ,上汽后继续蒸12分钟关火,再次冲洗干净,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、串豆洗净 ,酵母 、盖上湿布 ,入锅大火蒸制 ,用冷水浸泡半天;
2 、搅匀;
8 、
