做法 ：
1 、也定盐2茶匙 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油，八角3粒、夏日干辣椒100克 、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，吃的川火小茴香15克 、麻辣生抽2汤匙。夏日冰糖15克 、也定
小贴士 ：
1 、吃的川火
麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙 、夏日白糖3汤匙、也定香叶3片、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，色拉油100克 、北京葱2段 、最后倒入整罐史云生排骨汤，2 、姜块和蒜头 。老姜1小块 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。丁香3粒、放入冰糖 ，山奈1 粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、陈皮1块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白胡椒粉1/2茶匙、味精1茶匙 、
3 、
2 、花椒50克、桂皮1根 、草果2枚 、牛油100克 、蒜头6瓣、随后再捞出备用，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。