2、葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,
葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、自酿装进干净 、葡萄添加一半糖,自酿室温下保存;
7、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿冲洗,葡萄搅拌均匀;
6 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄全部留用;
5、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄放到阴凉处 ,自酿20天左右,果肉和种子分离 ,
原料:新鲜的葡萄、让葡萄皮、沥干水分 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,把剪好的葡萄冲洗干净,捞出 ,看瓶内没有气泡产生,白糖(6:1)
做法 :
1、
